Så, jag har blivit en valnötsknarkare utan dess like. De allra flesta måltiderna består av bananskivor, valnötter och körsbärsyoughurt. Trots denna sunda mat blev jag orolig att överkonsumtion av valnötter (vi snackar liksom 200-500 gram i veckan) skulle vara skadligt.

Jag googlade lite och fann att valnötter är den bästa nöten! Den bidrar med massa gott i kroppen, som tex lägre kolesterol, antioxidanter, Omega-3, B-vitamin och fleromättade fetter. Kunde även möjligen ge bättre minne.

Höhö, så jag kommer nog fortsätta knarka valnötter så länge jag orkar!